Sauce pour tremper des viandes grillées, des légumes ou pour faire une salade. La pâte de soja est fermentée et légèrement pimentée. Elle donnera une touche coréenne dans votre assiette.
Suggestion de présentation - Recette de grillades façon coréenne :
Prendre une feuille de salade (ex. sucrine) + poser une bouchée de riz sur la feuille + poser un morceau de viande grillé au dessus + ajouter un peu de sauce Ssamjang + ajouter de l’ail cuit, de l’oignon coupé grossièrement et du kimchi (optionnel). Soirée grillade coréenne garantie.
Chaque ingrédient est naturel et cultivé par KISOONDO.
La sauce est issue d'une fermentation dans des jarres durant plus de 6 mois, sans sucres ajoutés et vegan.
Lors de l’utilisation il faut veiller à vider un maximum d’air pour que la sauce se conserve plus longtemps.
Pâte de soja assaisonnée - SSamjang de Kisoondo 230 g
Ingrédients : Pâte de soja fermentée (graine de soja, sel), pâte de piment rouge [riz gluant, poudre de piment rouge, poudre de soja fermenté, sel, malt (orge décortiquée), sauce soja (graine de soja, sel)], sirop de riz [riz, malt (orge décortiquée)], huile de sésame
Informations allergènes : soja, orge
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g ou 100 ml :
Énergie 632 kJ / 151 kcal Matières grasses 4 g dont acides gras saturés 0.48 g dont acides gras trans 0 g Glucides 20 g dont sucres 7 g Protéines 9.8 g Sel 8.75 g À conserver à température ambiante. Après ouverture, bien refermer le sachet et conserver au réfrigérateur. À consommer de préférence dans les 3 mois suivant l'ouverture.
Expédition sous 24h
