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TARTARE DE BOEUF AU SSAMJANG
INGRÉDIENTS
320g de Rumsteck ou filet de boeuf haché
45g de ssamjang
2 ciboules
2 cuillères à soupe de persil
6 cornichons
ÉTAPES DE PRÉPARATION
1. Détailler finement la ciboule, les cornichons et le persil.
2. Mélanger tous les ingrédients ensemble.
3. Dresser le plat.
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